Na diplomskome studiju turizam i razvoj vrednuju se činjenična i teorijska znanja do poznatih granica područja kojim se studij bavi te se dodiruju granice drugih područja koja su temelj znanstvenoga istraživanja u dijelu toga područja. Razvija se apstraktno kreativno razmišljanje (potrebno u istraživanjima za razvijanje novih znanja). Ostvaruje se složena komunikacija i suradnja u skupini u raznolikim uvjetima. Izvršavaju se složeni zadatci i prilagođavaju se unutar zadanih smjernica te se preuzima odgovornost za izvršavanje zadataka, za djelovanje i vrednovanje. Diplomskim radom dokazuju se stečene kompetencije i postignuti ishodi pri rješavanju problema.

Ishodi učenja za studijski program turizam i razvoj navode se u nastavku. Po završetku studija studenti će moći:

• definirati, interpretirati i povezati temeljne pojmove iz područja turizma te mikroekonomije, makroekonomije, računovodstva, marketinga, monetarne ekonomije, organizacije, managementa i upravljanja kvalitetom, trgovačkog prava, međunarodne ekonomije i gospodarstva Hrvatske
• samostalno i/ili kao član tima društveno odgovorno koristiti temeljne pojmove iz prethodno navedenih područja u kritičkom promišljanju suvremenih ekonomskih zbivanja i osmišljavanju odgovarajućih rješenja ekonomskih problema
• definirati, interpretirati i povezati temeljne pojmove iz područja matematike, statistike i ekonomske informatike te samostalno i/ili kao član tima društveno odgovorno koristiti odgovarajuće matematičke, statističke i informatičke metode i tehnike u rješavanju ekonomskih problema u novim situacijama
• koristiti se ekonomskim terminima u komunikaciji na stranom jeziku (engleski/njemački/talijanski)
• konstruirati, implementirati i upravljati razvojem turističkog proizvoda i turističkom destinacijom u cjelini
• analizirati i konstruirati programe razvoja javne turističke infrastrukture i očuvanja turističke resursne osnove u destinaciji
• analizirati i mjeriti utjecaj ekonomskih i društvenih funkcija turizma
• prilagoditi poslovne procese i primjenjivati metode za održivi razvoj turističke destinacije
• ocjenjivati važnost interdisciplinarnosti i multidisciplinarnosti turizma u formiranju konkurentnog turističkog proizvoda i pozicioniranja turističke destinacije te razumjeti selektivnost
• interpretirati i primijeniti teorijsko-metodološke osnove u upravljanju razvojem turizma
• preporučiti smjernice za izradu i implementaciju plana razvoja turizma na nacionalnoj, regionalnoj i lokalnoj razini
• preispitati  uzročno-posljedične veze utjecaja razvoja turizma na stanje društva i okoliša
• interpretirati praktičnu primjenu stečenih teorijskih znanja u različitim specifičnim područjima turizma kao uslužne (ekonomije) i kao društvene aktivnosti u suvremenom okruženju
• razumjeti koncepcije održivog razvoja i društveno odgovornog poslovanja te kritički vrednovati mogućnosti njihove primjenu u turizmu
• formulirati i predložiti optimalan sustav upravljanja turističkom destinacijom
• analizirati ekonomsku ulogu poduzetništva uz razumijevanje temelja poduzetničkog procesa i specifičnostima u turizmu
• objasniti inicijative i prioritete politike EU-a u poticanju razvoja turizma, te analizirati i usporediti kretanja u turizmu i odrednice politike turizma u Hrvatskoj s ostalim članicama Europske unije
• prepoznati/identificirati mogućnost financiranja projekata u turizmu iz fondova i programa Europske unije i aktivno sudjelovati u prijavama na natječaje
• prepoznati i analizirati globalne turističke trendove i stanja u međunarodnom turizmu
• stvarati nove ideje i inicijative kod provođenja menadžerskih aktivnosti i funkcija u poduzećima iz ugostiteljstva i turizma te razumjeti i primijeniti osnove standarda upravljanja kvalitetom.