Radionice su namijenjene osobama koje se namjeravaju zaposliti u sektoru turizma i ugostiteljstva. Planirano je izvođenje radionica u 4 istarska grada, a trenutno se provode upisi za radionice u Puli i Labinu. 

Uvjeti koje nezaposlene osobe trebaju zadovoljiti za upis jesu: 

• do 29 godina starosti
• žene svih dobi
• osobe s invaliditetom.

Provoditelj radionica je: Diopter – Otvoreno učilište Pula.